メキシコ海軍練習帆船レセプションその1

昨日の話。メキシコ海軍練習船のレセプションに行くのに、交通機関はどうしようかと考えたけど、雨も降ったりやんだりで天気が悪いので、車で行くことにした。 幸い娘がお酒を飲めないので、運転してもらえば飲めるぞと思って。 埠頭に着いたら日本の海上自衛隊の人が車を止めるところに誘導してくれて、駐車場の心配は杞憂だった。 夜の帆船はきれいだね。

 

メキシコ海軍帆船

 

階段を上って甲板に着くと、船長とメキシコ大使が並んで、すべての招待客と握手をしていた。 招待状をどこで渡すのかなぁと思いながら階段を上がっていたので、いきなり大使との握手の場面になったので、招待のお礼を言わなければとかなり焦った。 招待客が多くて、ちょっとぎゅうぎゅう詰めって感じ。 船内はそれほど広いわけではないので、仕方ないんだけどね。

 

メキシコ大使 

握手をしている左側がメキシコ大使

 

2階に上がっていくと、左右に飲み物のピニャ・コラーダとマルガリータ。 ピニャータが久しぶりだったので、もらって飲んだけど、美味しかったね。 さらに進むと救命ボートの上に2人いて、ビール、ワイン、コカコーラなどを給仕していた。 ビールはすべての飲ませてもらった。 テカテ、ドスエキス、ボヘミアの3種類。あれ、コロナってあったのかな。 日本人は必ずコロナだけど、メキシコはそうでもないからね。

 

救命ボート

 

大使館の知り合いの方々と会い、記念撮影などをした。

 

大使館の女性

 

 

 


アナログレコードが流行始めているんだって

以前から、昔レコードで聴いていた歌をCDで聴くと、違うんだよなあと思っていた。 もちろん音はクリアーだけど、レコードで聴いた音質とか雰囲気とか耳に残っているのと違うんだ。 そういえば針をいろいろ変えて、気に入った音を探したことも想い出した。

 

アナログレコードの発売は2009年10万枚、去年2016年は80万枚だそう。 レコードがどんどん発売されているのは驚きだけど、伸びているのはもっとびっくり。

 

若い女性に人気だそうで、ファッションと捉えて、インスタ映えするなどと口にしているんだって。 黒い溝の円形が回っているのは、新鮮で良い雰囲気なんだろうね。 そればかりでなく、音質の違いにも目を向けて、いや耳を向けているんだろうね。

 

フロッピーディスクを知らない学生がいておどろいたけど、すごく不思議だね。 古いレコードが沢山あるはずなので、負けじとゆっくり聴いてみたいと思う。 プレイヤーもあるはずだけど、動くのかなあ。

 

 

今晩はメキシコ大使館の招待で、メキシコ海軍練習帆船「クアウテモク号」のレセプションに行くので、すごく久しぶりにスーツを着なくてはいけない。 堅苦しいのはいやだし、緊張するなぁ。 晴海埠頭までどうやって行こうかな。

 

 


ポソレのトッピングを調べたら

ポソレをパックして、サンプル冷凍発送しようとしているんだけど、基本的なポソレは作っても、さてトッピングはと考えて、アメリカやメキシコで発行された料理本を覧てみた。 共通しているのは、キャベツの千切り、ラディッシュの薄切り、玉ねぎのみじん切り、乾燥ハーブはオレガノとの記載が多い。

 

メキシコの本ではオレガノよりエパソテを推奨、アボカドスライスを入れるところも多い。盛りつけでどう豪華見せて、美味しくするかシェフの見せ所なんだろうね。

 

ポソレ具

レシピ本

MEXICAN  WILLIAMS-SONOMA より

 


これって何?見たことない

これなんだと思うって、持ってこられておどろいたね。

東宝映画にヘドラという怪獣?がいたと思うけど、花を吹き出してるヘドラ?

 

冷蔵庫にキャベツをビニール袋に入れてしまっておいたのが、奥に入ってしまいこんな状態になったんだって。

大笑いだけど、キャベツ恐るべし、すごい生命力だよね。

 

 


画伯という言葉は今は良くないんだって

昨日、島田画伯と尊敬を込めて書いたんだけど、画伯って使って良いの? 悪いイメージじゃなのと若い知人に言われてびっくり。

 

ナウいって言葉も死語らしく、使うと恥ずかしいと言われ、ガッカリしたことがあったけど、画伯もネットでは蔑視の悪い意味にに使われると知って、がく然。 何をか言わんやだね。 言葉もまったく違う意味に変えられると困ってしまう。 何をか言わんやもダメ出しかな。 だんだん書くのが怖くなるね。


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